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Innovations – septembre 2011

Le traiteur Pierre Martinet se lance sur le marché des smoothies. Toujours en bonne santé, le marché commence a saturer du fait de la multitude d’acteurs. Pour marquer son entrée sur le marché, le...

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DOSSIER SNACKING – Les Boissons au fil des saisons

Bien que mature, le marché des boissons dites de snacking, c'est à dire de 50cl et moins, est toujours en forte croissance à +9,3% en valeur sur la France (source : KantarWorldpanel au 1er trimestre...

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